全国 個人カフェ協会 とは? 全国個人カフェ協会とは全国の個人経営カフェを応援し、業界の活性化を目的とした団体です。
全国の頑張る個人経営カフェを紹介するサイト「個人カフェ.com」を軸に、様々な形で個人カフェを盛り上げていきたいと考えています。
カフェイメージ
大手カフェチェーンに比べ、広告費がかけられない、仕入れ値を抑えにくい、立地選択の幅が狭いなど、個人でやっていることによる運営の難しさや継続におけるハードルがあります。
しかし、個人カフェには個人カフェにしかない個性があります。

どこにも販売していないオリジナルのコーヒー。
毎日お客様のために考えて作るランチ。
こだわりの手作り内装、様々な経歴を持つオーナー。

そこには、チェーン店では感じることの出来ない「魅力」があります。
そんな個人カフェの魅力をたくさんの人に伝えていき、全国の個人カフェが楽しく経営を続けていけるような形を作りあげていきたいと思います。
ご興味のある方はこちらまでお問い合わせください。
お問い合わせ電話番号:044-799-7127 メールフォーム
主な活動

情報発信


個人カフェ.com
全国の個人経営のカフェを紹介するサイト「個人カフェ.com」を運営 お店の紹介だけでなく、カフェを始めた経緯など
オーナーの想いを掲載し、個人カフェの魅力を発信しています。 http://kojincafe.com
個人カフェの本
電子書籍「個人カフェの本」を出版 様々なテーマで個人カフェにスポットをあて、紹介しています。 http://thepublishers.jp/archives/665

企画


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全国のカフェを利用した企画運営 カフェの空き時間やスペースを有効活用する企画をプロデュースし、1店舗では出来なかった企画やイベントを行っています。
WEBと実店舗を使った相乗効果のある企画を作り上げていき、カフェの更なる可能性を発展させます。
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個人カフェオーナーと商品開発 個人カフェオーナーには有名店で実績を積んだ焙煎士やホテルで修業したシェフなど、その道のプロがたくさんいます。 そういった「技」をもったオーナーとコラボレーションし、商品開発を行っています。
第一弾として2014年10月に5種類のオリジナル珈琲豆「個人カフェの珈琲」を発売しました。
商品を通じて個人カフェの魅力を伝えていけたらと考えています。
http://coffee.kojincafe.com

開業支援


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新たにカフェを始める方に無料で開業相談を実施 物件探し、内装デザイン、ホームページ制作等
様々なかたちでカフェ開業をサポートしております。

交流


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個人カフェオーナーの交流会を実施 オーナー同士の絆を深め、カフェ運営に関する情報交換などを行います。
また、イベントの企画や商品開発など、オーナーの力を終結させ、様々な展開に広げていきます。
ご興味のある方はこちらまでお問い合わせください。
お問い合わせ電話番号:044-799-7127 メールフォーム
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